Haute Cuisine
Schauenburgerstrasse 76, 4410 Liestal
+41 61 906 27 27
Hotel Bad Schauenburg AG
Bad Schauenburg: Bezaubernde Oase im Baselbiet.
Das Restaurant Bad Schauenburg ist seit Jahren bekannt für seine hohe Qualität. Ein Grund, weshalb uns unsere Gäste vertrauen und gerne wiederkommen. So bestimmt auch die klassische französische Karte das Angebot. Saucen werden von Hand gefertigt, Gemüse stammt vom Markt oder von unserem Garten, Fleisch und Fisch beziehen wir in Premium-Qualität von lokalen Partnern. Küchenchef Francis Mandin und seine talentierte Brigade hat mit seinen Ideen schon manchen Gastrokritiker überzeugt. "Wir kommen jedes Mal ins Schwärmen im prächtigen Bad Schauenburg mit seiner Terrasse mitten in grünen Hügeln...", schrieb etwa Gault Millau 2014 und verleiht im aktuell 16 Punkte.
Warme Küche
12 bis 14 Uhr / 18 bis 20.30 Uhr
Ruhetage
Sonntagabend ab 16 Uhr
Kategorie
oberes Preissegment
Hotelkategorie
4 Sterne
Besonderes
Eigene Parkplätze
Kreditkarten akzeptiert
Hunde erlaubt
Rauchen
Rauchfreier Betrieb
